Assiette Vitalité

Et si votre fatigue commençait dans l’assiette ? Pour son premier numéro, Assiette Vitalité part d’une idée simple : nous mangeons trois fois par jour, et trois fois par jour nous choisissons, sans le savoir, entre l’énergie et le coup de barre. Ni régime, ni calories, ni aliments interdits. Au sommaire : un dossier pour comprendre le creux de 15 h, dix aliments de marché qui redonnent vraiment de l’énergie, et les faux amis qui la reprennent. Six recettes gourmandes couvrent toute la journée, du porridge du matin à la soupe qui prépare la nuit. S’y ajoutent des idées de goûters pour les enfants et la semaine en vrai de Claire, une lectrice qui a tenu son carnet sept jours. On n’y retire rien : on ajoute.